Обед №61
1.Суп грибной с ушками №2747
2.Щука вареная в чешуе №2907
3.Желе из яблочной кожицы №3125
Обед №62
1.Уха из угря №2718 и расстегаи с рыбным фаршем и семгой №2639
2.Вареная стерлядь с гарниром №2970
3.Цветная капуста №2877
4.Желе дешевое с лимоном и ромом №3129
Обед №63
1.Щи из кислой капусты с осетриной №2734
2.Рыбные котлеты №2913 с кисло сладким соусом.
3.Ламандцы с медом №3084
Обед №64
1.Ботвинья №2762
2.Щука по жидовски №2912
3.Кашка пуховая из смоленских круп №3088
Обед №65
1.Уха из окуней №2717 с пирожками из свежей капусты №2816
2.Карп печеный №2920 с соусом из лимона
3.Кисель из кваса №3163 или сушенных яблок №1525